原來，廣州文化就是鬧的文化。

想知道每個城市民情、文化，莫過於同的士司機溝通，而且來得十分地道。當年，在廣州做了近兩年工，與的士司機熱情交流了幾個回合，其中有的非常難忘。

首先，廣州的士分開“大牌”同“細牌”，意即車頂招牌有的大，有的細。大牌，屬於廣州本土經營，全部廣州司機，能操流利廣東話，字正腔圓，一上車就恍如跟何文匯“天籟九音”對話，下下ng收尾音。細牌，即為外省到粵開發，99%司機外地人，不能操流利廣東話，一操必走音，多以國語招呼，多數人地生疏，多數兜錯路，而司機通常死口不認。

大牌，有“廣駿”、 “廣的”，隨緣而來隨緣而去；細牌，有“小螞蟻”、 “小蜜蜂”、 “富來” 、“無敵”、 “天時”、 “利年”、 “紅巴”、……不勝枚舉星羅棋星布，隨時而來隨時而去。

大家搭的士，當然為方便，慳時間。若果，你看見大多數都是細牌，你會不會等等等等等架大牌呢？機會，很少。

記得有回，晚上十時半，在所居處樓下跳上的士，趕赴酒吧暢飲。

一上車，我便道：「麻煩你，去華僑新村。」

司機緩緩回頭，目光呆滯，咀成O型答：「不懂。」

不懂？玩呀？講笑呀？當時我心想。

但，我提議：「你用對講機問問公司吧。」

他搖搖頭：「我們沒有對講機。」

我又提議：「哪你打電話問問朋友。」

他，誠懇地按了一會兒鍵，說：「打不通。」

於是，我說：「開車吧，你先繞道我公司。從那，我懂去。」

引擎開動，過了公司後，我指示右轉左拐，向酒吧邁進。

途中，我再提示：「過了動物園南門，我們走內街。」

司機於時，突然意氣風發，提高嗓子道：「你一早說在動物園南門停，哪麼不是就成了嗎？說什麼華僑新村，一點都聽不懂！」

XYZ&%%W%^()#@#!@!@#一輪粗口在我腦內閃過…隨即直達口邊，譯為國語：「操你媽的！我有說在這裡停嗎？直走！」

車，在我淫威的駕馭下，再次轉左拐右直走。到埗，我叫停，付款，同時再小其喇叭：「你做司機，不懂路已經不該。沒地圖，更沒理由。還要再加態度差？」

被小後，司機竟然回復之前的謙遜模樣，點頭作歉。

另一回，下班加下雨，等的士等足二十分鐘。一見遠處有架細牌，發足、飛奔、開門、跳上、開口：「麻煩你，珠江新城星匯園。」

司機急回頭，兩眉深鎖怒哮：「咩．話？！你講咩呀你？」

當時，我又淋雨又氣急，又粗口而出：「雕狸鹵味。你額頭鑿撚住請講廣東話呀？而家講國語好然失禮你呀？開車！」

竟然，司機面露笑容，前倨後恭答：「好好好。頭先冇意思。」

事後，我心想…點解…點解你哋要迫我？次次都要...迫我！

以上情況，在餐廳酒樓酒店任何商店，衣食住行樂任何環節，只要你身處廣州，即可體驗鬧文化，但在中國其他地方，尤其深圳，千萬不能試！